BALA DE GENGIBRE

                               

1 KG DE AÇUCAR REFINADO OU CRISTAL
100G DE GENGIBRE RALADO NO RALO MÉDIO
1 COLHER DE MARGARINA
1 COPO TIPO AMERICANO DE SUCO DE LIMÃO
MARGARINA PARA UNTAR A BANCADA

MODO DE FAZER

POR TODOS OS INGREDIENTES EM UMA PANELA E LEVE AO FOGO SEM MEXER POR MAIS OU MENOS UNS 15 MINUTOS.

1- PEGUE UM PRATO COM ÁGUA GELADA E PINGUE UM POUCO DA BALA PARA SABER SE CHEGOU AO PONTO DE BALA DURA

2-EM SEGUIDA UNTE UM MARMORE E PONHA A MASSA,DEIXE ESFRIAR VÁ TIRANDO AS BORDAS POIS ENDURECEM MAIS RÁPIDO.

3-FORME AS BALAS COM A MASSA AINDA MORNA,QUANDO JÁ ESTIVER SUPORTÁVEL AO TOQUE PODE COMEÇAR A FAZER E PONHA EM SUPERFICIE UNTADA,APÓS ENDURECER EMBALE EM CELOFANE,OU EM SAQUINHOS DE GELADINHO,

OBS: EU EMBALEI NAS EMBALAGENS DE GARFOS QUE SÃO SAQUINHOS MAIORES QUE OS DE GELADINHOS E CORTEI COM A SELADORA DE ALIMENTOS,FICOU BEM PRÁTICO.

SE QUISER FAÇA PIRULITOS OU USE A IMAGINAÇÃO.